Кулинарное вдохновение

Биф а-ля Линдстрем

Marina Ekroos свободный фотограф и фото ретушер очень любит передавать красоту жизни и рассказывать истории, которые вдохновляют.

Marina Ekroos хотела заставить людей задуматься думать о том, что они едят. Пища – это не только вкус и питание. Приготовление еды сочетает много процессов, которые влияют на конечный результат. Разложив рецепты на отдельные шаги Marina Ekroos показала, сколько этапов проходит еда и из чего состоят блюда.

Проект стартовал в 2009 году. Первой фотографией был рецепт булочек с корицей. Серия медленно эволюционировала в книгу, изданную в Финляндии в 2012 году и на Тайване в 2016 году. Книга не содержит точных рецептов. Она является связующим звеном между миром искусства и кулинарией.

Все 62 изображения созданы самостоятельно. Это означает, Marina Ekroos сначала училась готовить блюда, а затем делала снимки. Вся еда на фотографиях не обрабатывалась. После съёмки все продукты отправлялись в блюда, а не в мусор, как это часто бывает в фуд-фотографии. Пища, приготовленная из продуктов была разделена с друзьями.

Банановый пирог
Биф а-ля Линдстрем
Булочки Синабон
Грибной суп
Гуакамоле
Дип из баклажанов
Еловый сироп
Желейные пончики
Кесадилья
Кисель из ревеня
Киш Лорен
Крапивный суп
Креп брюле
Кукурузная лепешка с повидлом
Куриный суп
Макароны с редисом
Рыбная похлебка
Салат с лимоном
Фаршированная белая рыба
Финская медовуха
Хумус
Чипсы из тортильи
Ягодная каша

Ещё больше вдохновения: FacebookВконтакте и Telegram

comments powered by HyperComments

Загрузка...