Автор: Тимофей Изотов
(izotov.info)Тимофей Изотов

Третий по величине город страны. Китайская Одесса. Морские ворота в Китай. Правда, это больше относится к Гонконгу. Однако общая территория «ворот» включает еще и город Шеньжень. Гуанджоу – центр китайского производства. Пригороды на многие километры состоят из фабрик и заводов. Центр провинции Гуаньдун. Известен своей «всеядной», кантонской, кухней: здесь едят все что движется.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Например, лягушки.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Неведомая аджика.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Обеденный перерыв мясника. С нашей точки зрения – добропорядочный человек, так как имеет дело с обыкновенной говядиной.

Реклама
Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Повар на кухне разделывает морскую змею.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Сейчас это отправится в вок.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Там же окажется и морская черепаха.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Кассовые чеки накалывают по старинке на штырь.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Заготовка.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Пищевая цепочка: арбуз, черепахи, человек.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Гуанджоу, это еда и работа.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Еда работа, еда и работа.

Китай вчера. Часть четвертая - Гуанджоу
Гуанджоу © Тимофей Изотов

Повсеместно едят все. Даже птенцов.

Автор текста и фотографий Тимофей Изотов / izotov.info